La unidad de inspección sanitaria desarrolla los siguientes programas de sanidad ambiental:
- Programa de vigilancia y control de aguas de consumo
- Programa de vigilancia y control de aguas recreativas
- Programa de control de plagas
- Programa de vigilancia y control de Legionella
- Programa de control de establecimientos con incidencia en la salud
- Programa de vigilancia y adecuación de entorno urbano